1. Escalfament del forn (gust òptim)
Temperatura: preescalfeu a 200-220 graus (les pizzes congelades necessiten una temperatura més alta per descongelar-les i cruixents).
Passos:
Traieu la pizza del seu envàs i embolcall de plàstic. Col·loqueu-lo directament sobre una safata de forn o una reixeta (folira amb paper sulfuritzat per evitar que s'enganxi).
Coure a la reixeta del mig durant 10-15 minuts, fins que el formatge estigui completament fos i les vores estiguin una mica daurades.
Consell:
Per obtenir una crosta més cruixent, coure l'escorça per separat durant 3 minuts abans d'afegir salsa i cobertura.
Les pizzes congelades no cal descongelar-les; coure directament.
2. Escalfament de paelles (ràpid i estalvi d'energia)
Passos:
Preescalfeu una paella a foc mitjà-baix. No cal oli.
Col·loqueu la pizza congelada a la paella i tapa-la amb una tapa (per mantenir el foc i fondre el formatge).
Escalfeu durant 5-8 minuts, fins que el fons estigui cruixent. Apagueu el foc i deixeu-ho reposar 1 minut.
Nota: Apte per a pizzes-de crosta fina; És possible que les pizzes-de crosta gruixuda no s'escalfen al centre.
3. Escalfament al microones (més ràpid però fa que la pizza estigui empapada)
Passos:
Col·loqueu la pizza en un-plat apte per a microones amb una tassa petita d'aigua al costat (per evitar que s'assequi).
Microones a foc mitjà-alt durant 1 o 2 minuts, comprovant que estigui cuit.
Solució: després de cuinar al microones, podeu fregir-o coure al forn durant un minut més per recuperar la cruixent.
4. Calefacció de la fregidora d'aire (excel·lents resultats cruixents)
Temperatura: 180-200 graus
Passos:
Col·loqueu la pizza a la fregidora d'aire. No cal preescalfament. Escalfeu durant 5-7 minuts (girar de tant en tant per comprovar).
Ja està llest quan el formatge bulli i la crosta estigui daurada.
